CV boucher : téléchargez le vôtre
Nos experts vous ont préparé un guide de rédaction et quatre modèles à personnaliser pour votre CV en boucherie.
Par Florian Droit
- 7 minutes de lecture
- Nos clients ont été recrutés chez : *Foot Note
Vous terminez votre apprentissage ou votre brevet professionnel en métiers de la boucherie et êtes prêt·e à vous lancer sur le marché du travail ?
Vous êtes boucher charcutier à la recherche d’une nouvelle opportunité ?
Votre curriculum doit donc être au point. Pour cela :
- Résumez toutes vos expériences, y compris vos stages courts, dans une section clairement structurée (dates, employeurs, liste de vos responsabilités).
- Pensez à faire figurer votre formation avant ou après votre parcours professionnel, selon votre séniorité.
- Fournissez une liste de compétences techniques pointues, propre à votre métier et à votre profil
- Présentez-vous dans un paragraphe court et accrocheur, en reprenant des mots-clés du secteur.
CHERCHEZ PAR TITRE DE POSTE
Exemple CV boucherie
Pour un aperçu complet des informations à inclure pour travailler en boucherie, l’exemple de CV de boucher ci-dessous vous montre toutes les rubriques attendues et de compétences spécifiques dont vous pouvez vous inspirer.
Quentin Durand
Boucher
69001 Lyon
quentin.durand@exemple.fr
PROFIL
Boucher passionné et méticuleux, fort de 12 ans d’expérience dans la découpe, la préparation et la commercialisation de viandes. Apprécié pour mon savoir-faire artisanal, mon respect des normes d’hygiène et ma capacité à conseiller la clientèle sur le choix et la cuisson des produits. Polyvalent, dynamique et doté d’un grand sens du détail, je maîtrise la gestion des stocks, l’affinage et la préparation des pièces dans le respect des traditions bouchères
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE
2018-2023
Boucher
Boucherie charcuterie Lefebvre, Lyon
- Découpe de viande bovine, porcine, ovine et volailles selon les normes d’hygiène.
- Préparation de pièces spécifiques (steaks, côtelettes, rôtis) et création de produits transformés (saucisses, pâtés).
- Accueil et conseil de la clientèle sur les produits et modes de cuisson.
- Gestion des commandes et contrôle des stocks.
- Maintien de l’hygiène stricte du lieu de travail.
2012-2018
Boucher
Intermarché, Lyon
- Préparation quotidienne des étals et présentation des produits frais.
- Découpe et emballage des morceaux de viande pour la vente au détail.
- Participation à la gestion des stocks et aux commandes auprès des fournisseurs.
- Suivi des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Formation d’apprentis bouchers sur les techniques de base.
FORMATION
2012
CAP Boucher
Lycée Rabelais, Dardilly
- Formation complète en découpe de viande, hygiène alimentaire et gestion des produits carnés.
- Stages pratiques dans des boucheries artisanales et grandes surfaces, avec un apprentissage approfondi des techniques de préparation des viandes
COMPÉTENCES
- Techniques de découpe et désossage
- Connaissance des produits carnés
- Hygiène et sécurité alimentaire
- Gestion des stocks et des commandes
- Conseils culinaires à la clientèle
- Préparation de produits transformés
- Travail en équipe
- Sens du service client
- Entretien des équipements et outils
- Formation d’apprentis
CENTRES D’INTÉRÊT
Cuisine du monde
Poterie
Modèles de CV boucher
Choisissez un modèle de CV boucher gratuit pour décrocher un entretien sans plus attendre dans la boucherie ou la grande surface de votre choix.
Règles de l’art du CV de boucher
À FAIRE
Tomber dans les filets (mignons) des modèles en ligne
Adaptez toujours votre CV de boucher. Par exemple, si vous candidatez dans une boucherie familiale, il conviendra sans doute plus de mettre l’accent sur votre maîtrise de l’artisanat français plutôt que sur la productivité horaire, compétence valorisée plutôt en boucherie de grande surface. N’hésitez pas à sauvegarder plusieurs versions sur notre outil en ligne afin de vous y retrouver.
Insister sur les compétences « annexes »
Si vous le pouvez, mentionner dès que possible (voire, à plusieurs reprises) votre maîtrise parfaite des règles d’hygiène pour la manipulation de la viande et la tenue d’un étalage. Il s’agit d’un aspect indispensable du métier de boucher. Faites aussi la part belle à vos qualités humaines (travail en équipe, etc.) afin de montrer que vous êtes un atout dans tous les contextes.
À ÉVITER
L’abattage rapide
Un CV de boucher bâclé ou mal structuré peut donner une mauvaise impression. Soignez la présentation et la clarté pour montrer que vous êtes aussi précis dans votre métier que dans la rédaction de votre curriculum. Notre outil en ligne vous permet une mise en page professionnelle en quelques clics, et vous pouvez profiter de notre correcteur orthographique intégré.
Ignorer les compétences en vente
La vente et le service client sont essentiels dans le métier de boucher. Vous devez montrer être capable de vous présenter devant une clientèle diverse selon l’emploi recherché. En effet, la base client ne sera pas la même chez Auchan à Draveil que dans une boucherie de luxe à Saint-Tropez.
CV boucherie : foire aux questions
Peut-on présenter son CV de boucher par compétences ?
Vous pouvez tout à fait choisir le format par compétences pour faire ressortir vos savoir-faire et votre polyvalence. N’oubliez pas de séparer ces dernières en différentes catégories afin de faciliter la tâche des personnes qui recrutent.
Quelle longueur devrait avoir mon CV de boucher ?
Un CV de boucher devrait idéalement tenir sur une page, surtout si vous avez moins de 10 ans d’expérience. Soyez concis·e et mettez en avant les informations les plus pertinentes. Si vous avez une longue carrière, vous pouvez aller jusqu’à deux pages, mais assurez-vous que chaque élément soit adapté.
Comment faire ressortir mon savoir-faire artisanal ?
Pour vous démarquer face à la compétition, décrivez des projets spécifiques, comme la création de produits de charcuterie artisanale ou la réalisation de pièces de viande en édition limitée. Utilisez des termes comme « savoir-faire traditionnel » et « techniques artisanales » pour mettre en avant votre expertise.
Florian Droit
Rédacteur Web en psychologie du travail
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CV boucher : candidater n’aura jamais été aussi facile
Maintenant que vous savez comment créer un CV boucher, exemple à l’appui, aussi solidement ficelé qu’une roulade de veau, il ne vous reste plus qu’à vous lancer !
Notre plateforme en ligne est là pour vous appuyer si vous manquez de temps ou d’inspiration, et que vous n’avez pas la fibre artistique pour la mise en page. Les sections peuvent être préremplies avec vos informations personnelles, et chaque élément peut être modifié selon vos envies, même le filtre sur votre photo professionnelle.
Bonne chance dans votre recherche !
* monCVparfait et Bold, Ltd ne sont pas affiliés à ces entreprises.
Comment rédiger un CV de boucher label rouge ?
Nos experts vous expliquent pas à pas comment faire un CV de boucher aux petits oignons, et répondent à vos questions les plus fréquentes.
Quel titre pour un CV boucher charcutier ?
Rien de plus simple : donnez comme titre à votre CV de boucher l’intitulé du poste que vous visez. Par exemple :
Si vous cherchez un poste de boucher en grande surface, reprenez bien l’intitulé exact utilisé sur le site du magasin ou sur l’annonce de poste, afin de ne pas risquer de vous faire exclure par les ATS.
Comment présenter ses coordonnées ?
Dans l’idéal, revenez à la ligne pour chaque information personnelle que vous fournissez. Incluez votre numéro de téléphone et une adresse électronique professionnelle sur laquelle on peut facilement vous recontacter. Si vous le souhaitez, utilisez des icônes à chaque ligne pour présenter les coordonnées de façon plus inclusive et graphique.
Attention : votre recherche d’emploi pourrait très facilement pâtir d’un manque d’attention de votre part dès les premières lignes de votre CV de boucherie. Veillez à ne pas laisser traîner de fautes d’inattention ou de coquilles.
L’objectif professionnel est-il incontournable ?
Oui, nous vous recommandons de rédiger un petit paragraphe de profil sur votre CV de boucher, par exemple en reprenant votre dernière qualification obtenue, vos principales compétences (désossement, conseil client, etc.) et votre objectif professionnel.
Si vous avez une spécialisation (viandes kasher, halal, charcuterie-traiteur), précisez-le également dans votre profil.
Voici un exemple :
Boucher passionné et méticuleux, fort de 12 ans d’expérience dans la découpe, la préparation et la commercialisation de viandes. Apprécié pour mon savoir-faire artisanal, mon respect des normes d’hygiène et ma capacité à conseiller la clientèle sur le choix, la cuisson et la qualité des produits. Polyvalent, dynamique, je maîtrise la gestion des stocks, l’affinage et la préparation des pièces dans le respect des traditions bouchères.
Comment indiquer sa formation de boucher ?
Que vous ayez un bac pro, un CAP ou un BEP, mentionnez-le sur votre CV de boucherie, avec la date d’obtention (réelle ou prévue, si vous êtes apprenti boucher), le lycée ou l’établissement délivrant, et l’intitulé du diplôme.
Si vous disposez de plusieurs qualifications, commencez par la plus récente, et procédez de la même façon à chaque fois, en remontant le temps.
Conseil : n’excluez rien, même les mentions complémentaires et les formations courtes qui permettent de diversifier votre métier de boucher. Ce sont ces petits plus qui feront pencher la balance en faveur de votre curriculum.
L’expérience professionnelle en boucherie
Pour que votre liste d’offres d’emploi (ou d’entretien) soit aussi grosse que le foie des oies alsaciennes en décembre, il vous faut mettre le paquet sur la rubrique « Expériences ».
Même si vous êtes tout juste sorti·e de formation, vous pouvez, et devez, inclure dans votre CV de boucher vos stages, apprentissages et autres expériences courtes en boucherie, qui montrent que vous êtes apte à travailler en milieu professionnel et que vous disposez d’une expérience, même limitée.
Commencez par votre expérience professionnelle la plus récente, et indiquez les dates d’emploi, l’employeur, le poste occupé et les principales tâches sous votre responsabilité. Citez les différents types de viande dont vous avez l’habitude et adaptez les mots-clés aux annonces qui vous intéressent.
CV boucher : compétences à souligner
Sur un CV de boucher, les compétences professionnelles à mettre en valeur sont les compétences techniques, ou hard skills (désossement, techniques d’abattage, coupes, etc.), et les compétences transversales, ou soft skills (souci du détail, service client, esprit d’équipe, etc.).
Pour vous donner une idée, voici une liste non exhaustives de compétences appréciées sur ce type de curriculum :
COMPÉTENCES PRIMAIRES
COMPÉTENCES SECONDAIRES
Quelle mise en page pour un CV en boucherie ?
Pour réussir à coup sûr votre mise en page, veillez à bien aérer votre document grâce à des espaces et des marges suffisantes, ainsi qu’un interligne agréable à l’œil.
Présentez votre curriculum en une ou deux colonnes, en précisant les titres de chaque rubrique dans une police de taille supérieure au corps du texte et en gras.
Utilisez des puces dans les listes afin de guider la lecture et de faire ressortir les mots-clés facilement.
Enfin, faites attention aux fautes d’orthographe : même si votre métier n’exige quasiment aucun écrit, un CV de boucher dépourvu de faute montre une attention au détail appréciable et augmente immédiatement votre capital fiabilité.