Lettre de motivation cuisinier : modèles à télécharger
Suivez nos conseils pour concocter une lettre de motivation pour cuisinier ou cuisinière pleine de saveur !
Par Nino Brover
- 7 minutes de lecture
- Nos clients ont été recrutés chez : *Foot Note
Que vous soyez à la recherche de votre premier emploi de cuistot, d’un stage, d’un placement ou tout simplement d’une expérience professionnelle en cuisine, votre lettre de candidature appuiera votre profil de façon considérable.
Comment faire pour sortir du lot ?
- Personnalisez votre lettre pour chaque offre d’emploi. Faites des recherches sur les établissements auprès desquels vous postulez pour être sûr·e que votre candidature ne tombe pas comme un cheveu sur la soupe.
- Rédigez un argumentaire en trois parties : « vous, moi, nous ». C’est la recette miracle pour une lettre de motivation de cuisinier (ou cuisinière) réussie.
- Finalisez dans les règles de l’art avec une formule de politesse.
Et pour un guide de rédaction aux petits oignons ? C’est par ici.
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Exemple de lettre de motivation de cuisinier
En entrée aujourd’hui, cet exemple de lettre de motivation de cuisinier complet et concis qui saura vous mettre en bouche. Prenez des notes pour ne pas rater la commande.
Romain Fournier
59, place Stanislas
44100 Nantes
romain.fournier@exemple.fr
0612345678
Nantes, le 19 février 2024
Madame Anouk Dupont
Restaurant la Fleur bleue
44700 Orvault
Objet : Candidature au poste de commis de cuisine
Madame Dupont,
Passionné par l’art culinaire et actuellement élève à l’école hôtelière Vatel, je me permets de vous adresser ma candidature pour le poste de commis de cuisine au sein de votre restaurant La Fleur bleue.
Originaire de la région nantaise, j’ai toujours été attiré par la richesse gastronomique locale et la réputation d’excellence de votre établissement m’a particulièrement marqué. Je souhaite intégrer votre équipe afin de contribuer à maintenir et à renforcer cette excellence, tout en continuant à apprendre et à évoluer dans le domaine de la cuisine.
Je suis convaincu d’être le candidat idéal pour ce poste en raison de ma rigueur et de ma capacité à travailler efficacement au sein d’une équipe. Je suis également doté d’une grande capacité d’adaptation et d’un sens aigu de l’organisation, des qualités essentielles pour réussir dans le milieu de la restauration. Mon expérience passée dans un établissement de plus de 60 couverts m’a préparé à des environnements intenses, sans pour autant en faire pâtir la qualité de mon travail.
Ma capacité à suivre des recettes avec précision, à travailler rapidement et efficacement sous pression, ainsi que mon souci du détail, sont autant d’atouts que je saurai mettre en œuvre pour contribuer au succès de votre restaurant.
Je me tiens à votre entière disposition afin de vous convaincre du sérieux de ma candidature.
En vous remerciant par avance de l’attention que vous porterez à ma candidature, je vous prie de croire, Madame Dupont, à ma considération distinguée.
Romain Fournier
Modèles de lettre de motivation pour commis de cuisine
Les recettes papier, c’est bien joli, mais pourquoi ne pas goûter ses créations ? Voici un petit menu dégustation de trois modèles de lettre de motivation pour cuisinier. Vous pouvez les télécharger à partir de notre outil en ligne.
Associez votre lettre de motivation à un CV impeccable
Foire aux questions pour une lettre de motivation en cuisine
Comment écrire une lettre de motivation de cuisinier débutant efficace ?
Mettez l’accent sur vos acquis théoriques, votre formation et vos compétences transversales, comme la capacité d’adaptation, la forme physique et l’esprit d’équipe.
Le procédé est-il différent pour une lettre de motivation pour cuisine collective ?
Si vous souhaitez travailler en cantine ou dans ce type de dispositif, le procédé est le même. Le paragraphe « vous » peut davantage être axé sur l’importance que vous accordez à ce genre de structure.
Comment faire accepter ma demande d’entretien au restaurant ?
Votre lettre doit formuler votre disponibilité, et non exiger un entretien. Si vous n’avez pas de nouvelles après plusieurs jours, vous pouvez les relancer par email ou par mail (attendez une semaine généralement).
Nino Brover
Rédacteur Web en psychologie du travail
Nos autres lettres de motivation
Lettre de motivation de cuisinier : on envoie !
C’est parti pour une candidature au top grâce à ce guide et à nos modèles d’exception. Que vous rédigiez une lettre de motivation en cuisine collective, chez des particuliers, en alternance dans un restaurant ou au bistrot du coin, nous espérons vous avoir aidé·e à reprendre confiance.
La recherche d’emploi est un processus qui peut s’avérer lent et décourageant. Pour être efficace, il faut envoyer une dizaine de candidatures par semaine, voire par jour.
Vous êtres trop pris·e et n’arrivez pas à vous consacrer à la rédaction ou à la mise en page comme vous le souhaiteriez ? Testez notre générateur en ligne, qui fournit de nombreux modèles entièrement personnalisables, avec du texte intuitif préécrit et des options de téléchargement variées.
* monCVparfait et Bold, Ltd ne sont pas affiliés à ces entreprises.
Comment rédiger la parfaite lettre de motivation de cuisinier ?
Si malgré tous ces préambules, vous êtes toujours perdu·e, nos experts vous expliquent pas à pas comment faire une lettre de motivation de cuisine digne d’un cinq étoiles.
Les étapes préalables
Vous ne lanceriez pas un dîner en cinq plats sans préchauffer votre four et bien lire vos recettes, si ?
Pour votre lettre de candidature, le principe est le même : il vaut mieux être préparé au maximum avant de foncer tête baissée.
Qu’entend-on par « étapes préalables » ?
L’en-tête
Commencez par indiquer vos coordonnées dans un en-tête clairement détaché du reste de votre lettre. Doivent figurer :
L’objectif est de pouvoir être contacté·e facilement.
En dessous de ces informations, indiquez le lieu et la date de rédaction.
Exemples
ADÉQUATE
Romain Fournier
59, place Stanislas
44100 Nantes
romain.fournier@exemple.fr
0612345678
Nantes, le 19 février 2024
INADÉQUATE
Romain Fournier
Nantes, le 20 février
Même si vous transmettez votre lettre de motivation de cuisinier ou de cuisinière par e-mail, indiquez toujours au moins une adresse électronique dans votre en-tête. Si la personne qui recrute a imprimé votre candidature, elle sera bien incommodée si elle doit fouiller dans ses mails pour vous retrouver.
Viennent ensuite les coordonnées de votre destinataire.
Appuyez-vous sur vos recherches pour nommer la personne que vous avez identifiée comme responsable du recrutement (gérant·e, propriétaire, chef cuisinier ou cheffe cuisinière, etc.)
Indiquez au-dessous le nom du restaurant, puis son adresse postale sur une nouvelle ligne.
Exemples
ADÉQUATE
Madame Anouk Dupont
Restaurant la Fleur bleue
44700 Orvault
INADÉQUATE
Restaurant la Fleur bleue
Si vous ne savez pas à qui adresser votre lettre, une mention du type « À l’attention de l’équipe de direction » peut être utile.
Objet de la lettre et formule d’appel
Après cet en-tête bien fourni, vous devez indiquer l’objet de votre correspondance. Cela permettra aux recruteurs de savoir immédiatement de quoi il retourne.
Faites au plus simple. Si vous répondez à une offre, indiquez-le, par exemple : « Objet : Candidature en réponse à l’annonce d’emploi pour un sous-chef qualifié. »
Sautez ensuite une ligne et rédigez une formule d’appel afin d’interpeller votre destinataire.
Si cette personne n’est pas connue, un simple « Madame, Monsieur » suffira amplement. Évitez les formules courtes comme « Bonjour, » ou les expressions datées telles que « À qui de droit ».
Exemples
ADÉQUATE
Objet : Candidature au poste de commis de cuisine
Madame Dupont,
INADÉQUATE
Objet : Lettre de motivation cuisinier
Chère Madame,
Un conseil : n’incluez pas les mots « lettre de motivation » dans votre objet, vous passerez pour un·e amateur·ice.
Phrase d’accroche
C’est parti pour le corps du texte.
Voyez l’accroche de votre lettre de motivation de cuisinier ou de cuisinière comme un apéritif. Cet amuse-bouche rédactionnel doit poser le décor, établir le contexte et servir de préambule à ce qui va suivre.
Présentez-vous en une ou deux phrases : votre poste de cuisinier le plus récent, vos années d’expérience ou votre diplôme (obtenu ou en préparation) si vous êtes en CAP cuisine à la recherche d’un stage, par exemple.
Le paragraphe d’accroche doit faire ressortir quelques informations clés aux yeux du recruteur, qui aura ainsi envie de continuer la lecture.
Exemples
ADÉQUATE
Passionné par l’art culinaire et actuellement élève à l’école hôtelière Vatel, je me permets de vous adresser ma candidature pour le poste de commis de cuisine au sein de votre restaurant La Fleur bleue.
INADÉQUATE
Je suis très intéressé par votre restaurant et souhaiterais rejoindre votre équipe.
Le deuxième candidat ne fournit aucune information de valeur sur son parcours qui pourrait retenir l’attention de l’équipe qui recrute.
Pourquoi ce restaurant ? (« Vous »)
Après la mise en bouche, passons à l’entrée.
Ce paragraphe doit creuser l’appétit des recruteurs, grâce à un tour de main habile : indiquez en premier lieu pourquoi vous souhaitez travailler dans cet établissement.
Normalement, si vous avez effectué des recherches poussées, vous connaissez (presque) tout de ce potentiel employeur. Utilisez ces informations à votre avantage, en établissant des liens avec votre profil personnel, votre histoire ou le type de cuisine à laquelle vous êtes formé·e ou souhaitez vous familiariser.
Exemples
ADÉQUATE
Originaire de la région nantaise, j’ai toujours été attiré par la richesse gastronomique locale et la réputation d’excellence de votre établissement m’a particulièrement marqué. Je souhaite intégrer votre équipe afin de contribuer à maintenir et à renforcer cette excellence, tout en continuant à apprendre et à évoluer dans le domaine de la cuisine.
INADÉQUATE
Impressionné par les excellentes notes obtenues par votre restaurant concernant le respect des normes d’hygiène, je souhaite me former au sein de votre établissement pour améliorer ma propre application des règles d’hygiène.
Réservez peut-être le discours sur les normes d’hygiène à une phrase plus bas dans votre argumentaire. C’est important, mais pas forcément primordial (à moins que l’employeur ait lourdement insisté dessus dans l’annonce).
Montrez que vous êtes le cuisinier idéal (« Moi »)
Nous arrivons au plat principal de votre lettre de motivation de cuisinier (ou cuisinière).
Que votre recherche d’emploi porte sur un poste de commis ou de chef de partie, il faut vous vendre.
Mettez l’accent sur votre formation (cuisine française classique ? Cuisine du monde ?), votre parcours professionnel (stages, placements, alternances) et vos compétences transversales (si vous êtes polyvalent·e, résilient·e et passionné·e, c’est le moment de le mentionner).
Là aussi, appuyez-vous sur vos recherches pour bien comprendre le profil recherché, et dans quelle mesure vous correspondez.
Exemples
ADÉQUATE
Je suis convaincu d’être le candidat idéal pour ce poste en raison de ma rigueur et de ma capacité à travailler efficacement au sein d’une équipe. Je suis également doté d’une grande capacité d’adaptation et d’un sens aigu de l’organisation, des qualités essentielles pour réussir dans le milieu de la restauration. Mon expérience passée dans un établissement de plus de 60 couverts m’a préparé à des environnements intenses, sans pour autant en faire pâtir la qualité de mon travail.
INADÉQUATE
J’exerce le métier de cuisinier depuis peu, et ma passion pour le secteur de la restauration me pousse chaque jour à produire des plats de qualité, quelles que soient les conditions.
À nouveau, le deuxième candidat est trop vague, alors que le premier sait mettre en avant ses expériences en les étayant par des données chiffrées.
Vous et le restaurant : fusion de deux plats savoureux et complémentaires (« Nous »)
Ce paragraphe ponctue votre lettre de motivation de cuisinier ou de cuisinière d’une touche qui doit donner envie aux recruteurs de revenir. Comme une belle assiette de fromage, ou un dessert bien frais en juillet.
Mettez la cerise sur le gâteau de votre candidature grâce à une belle promesse d’avenir en une phrase, deux maximum selon le poste visé. Le restaurant a besoin de rafraîchir sa carte et vous êtes une cheffe avec 14 ans d’expérience dans la création de menus sur mesure ? Indiquez que vous êtes disposée à user de vos compétences en la matière.
Vous êtes cuistot et voulez simplement apporter votre pierre à l’édifice ? Pas de problème, reprenez quelques mots-clés et confirmez que vous souhaitez évoluer avec cette équipe.
Ne soyez ni trop sûr·e de vous, ni suppliant·e.
Exemples
ADÉQUATE
Ma capacité à suivre des recettes avec précision, à travailler rapidement et efficacement sous pression, ainsi que mon souci du détail sont autant d’atouts que je saurai mettre en œuvre pour contribuer au succès de votre restaurant.
INADÉQUATE
Si vous me laissez ma chance, je saurai vous prouver que ma détermination et mon éthique de travail sauront compenser mon manque d’expérience dans le milieu de l’hôtellerie-restauration.
Incitez à l’action
Le repas est terminé, il est désormais temps de demander l’addition.
Avant de conclure votre lettre de motivation de cuisinier, dites à l’équipe qui recrute que vous êtes disposé·e à vous soumettre à un entretien ou à toute autre étape du processus de recrutement. C’est une simple formalité qui rappelle au lecteur ou à la lectrice que ce fabuleux candidat que vous êtes existe bel et bien.
Une phrase suffit. Vous pouvez également préciser que vos références sont disponibles sur demande, si vous avez l’accord de ces personnes.
Exemples
ADÉQUATE
Je me tiens à votre entière disposition afin de vous convaincre du sérieux de ma candidature.
INADÉQUATE
Je suis disponible pour un entretien du lundi au jeudi entre 9 h et 11 h.
Merci de me contacter par mail uniquement.
Ne soyez pas trop directif·ve. Même si vos horaires rendent difficile le contact, c’est à ça que servent les boîtes vocales. Détendez-vous et laissez à votre interlocuteur·trice le choix des modalités.
Finalisez votre lettre de motivation de cuisinier/cuisinière
Il est temps de prendre congé. Tous ces plats alléchants que vous avez décrits sont maintenant entre les mains de votre potentiel futur employeur.
Pour clôturer votre lettre, utilisez une jolie formule de politesse avant de signer de votre nom complet.
Quelques règles s’imposent :
Exemples
ADÉQUATE
En vous remerciant par avance de l’attention que vous porterez à ma candidature, je vous prie de croire, Madame Dupont, à ma considération distinguée.
Romain Fournier
INADÉQUATE
Bien à vous
Romain
Mise en page de la lettre
Un plat cinq étoiles, aussi délicieux soit-il, ne touchera pas le public de la même manière selon la façon dont il est mis dans l’assiette.
La présentation compte autant que le produit.
Votre lettre de motivation de cuisinier doit donc être impeccable à la lecture.
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